FIRST IMPACT #9 – Cucharas que engañan · Comida en polvo · Abejas dron · Estrés en saliva · Tacto visual
Cuchara eléctrica, abejas robot, sensores de estrés, reciclaje doméstico y pantallas hápticas: innovación con impacto real en salud, medioambiente y accesibilidad.
Hoy empiezo contándote algo más personal…
A veces me pregunto si esto sirve para algo.
Escribir estas líneas, buscar proyectos, contar historias... si tiene realmente algún sentido.
Porque no somos miles. Ni siquiera cientos. Somos casi 20 personas.
Veinte.
Una lista de correo tan pequeña que podría invitaros a todos a tomar un café. Y sin embargo —y aquí viene la parte que no esperaba—, cada vez que alguien responde con un “esto no lo conocía”, “me ha flipado esta historia” o simplemente un “gracias por compartir”, me acuerdo de por qué empecé.
Porque en un mundo que mide el éxito por likes o followers, hacer algo pequeño que conecta es más raro de lo que parece. Y, al menos para mí, muy necesario.
Esta newsletter no nació para cambiar el mundo. Ni para educar. Ni para salvar el planeta.
Nació porque me apetecía entenderlo mejor. Y encontrar, documentar y compartir proyectos que me hagan creer que algo sí se está haciendo bien. Aunque sean pequeñitos. Aunque pasen desapercibidos.
Y poco a poco, con el tiempo, esto se ha convertido en una forma de conversar.
A veces conmigo mismo. A veces contigo.
Así que, si estás leyendo esto… gracias.
Por seguir aquí. Por abrir este email. Por ser parte de este pequeño experimento que, poco a poco, va encontrando su forma.
Bienvenid@ a la #9 Edición de First Impact.
🥄 Una cuchara que te engaña (y tu corazón lo agradece)
ODS 3 – Salud y bienestar | ODS 12 – Producción y consumo responsables
¿Y si te dijera que puedes saborear sal... sin comer sal?
Sin sodio. Sin riesgo. Sin cambiar lo que comes. Solo cómo lo percibes.
En Japón, donde aproximadamente el 45% de la población adulta sufre hipertensión, el doctor Homei Miyashita, de la Universidad Meiji, decidió atacar el problema desde un ángulo inesperado: la cuchara.
Junto con Kirin Holdings, desarrolló la Electric Salt Spoon, un utensilio que utiliza una suave corriente eléctrica —de apenas 0,2 miliamperios— para estimular las papilas gustativas responsables del sabor salado.
No altera los alimentos. No necesita aditivos. No duele. No da calambre. Solo engaña con elegancia al cerebro, que percibe un sabor salado hasta un 1,5 veces más intenso que el real.
Y el impacto es real: Japón tiene una de las dietas más ricas en sodio del mundo. En algunos estudios, se estima que el consumo medio de sal es de más de 10.1 gramos al día por persona (el doble del límite recomendado por la OMS).
La Electric Salt Spoon permite reducir el sodio sin sacrificar el sabor. Ya se ha empezado a comercializar —por unos 144 euros— y se está probando también en palillos eléctricos, para extender la experiencia a diferentes culturas alimentarias.
Lo increíble de este proyecto no es solo la tecnología, sino la decisión detrás:
No cambiar la industria. Cambiar el gesto.
Porque a veces, la innovación más efectiva no es la que rehace el sistema.
Es la que rediseña el enfoque.
🗑️ Tu basura acaba de encogerse un 95%
ODS 11 – Ciudades sostenibles | ODS 12 – Producción y consumo responsables
Confesión rápida: ¿Cuántas veces has sentido culpa tirando comida?
Esa fruta olvidada. Ese arroz que sobró. Ese pan que ya no era pan.
Lo tiras, cierras la tapa… y haces como si no pasara nada.
Pero pasa.
En cada casa, en cada bolsa, se acumula un problema invisible: el 30% de los alimentos que producimos acaban en la basura. Y con ellos, toneladas de emisiones de metano, el gas más potente que contribuye al cambio climático.
Ahí es donde entra Pore.
No es glamuroso. No tiene pantalla táctil ni lucecitas.
Pero este pequeño electrodoméstico convierte tus restos de comida en polvo seco, limpio y sin olor. Reduce el volumen de tu basura orgánica hasta un 95%.
Lo que antes ocupaba un cubo… ahora cabe en una cucharada.
¿La diferencia?
Ese polvo se puede compostar fácilmente. No atrae bichos. No huele. No contamina. Y transforma tu cocina en una pequeña planta de reciclaje silenciosa.
Lo potente no es solo la tecnología.
Es el recordatorio de que sí, puedes hacer algo.
No a escala planeta, pero sí en el lugar más concreto: tu casa.
Y a veces, eso basta para empezar.
🐝 Creando abejas mientras las matamos
ODS 2 – Hambre cero | ODS 15 – Vida de ecosistemas terrestres
Esta historia empieza con una tragedia y termina con esperanza.
Las abejas están desapareciendo.
Y con ellas, un tercio de lo que comemos: frutas, verduras, legumbres… alimentos que no existirían sin polinización.
Pero no es solo una crisis natural. Es un síntoma.
Durante décadas, priorizamos pesticidas, monocultivos y rentabilidad por encima de la biodiversidad.
Y ahora el ecosistema empieza a fallar.
RoboBee no pretende reemplazar a las abejas reales. Pretende darnos tiempo para salvar las que quedan.
Estos micro-drones del tamaño de una moneda, desarrollados por científicos de Harvard, son capaces de volar, estabilizarse y polinizar flores como si fuera una abeja real. También puede acceder a lugares donde ningún drone normal llegaría: entre ramas, en grietas, en zonas colapsadas. Ya se está estudiando su uso en búsqueda y rescate, mapeo ambiental o grandes cultivos.
¿Es contradictorio que tengamos que crear vida artificial para compensar la vida natural que destruimos? Sí.
¿Me parece inteligente que alguien haya decidido hacerlo en lugar de solo quejarse? También.
RoboBee no es una solución definitiva.
Es un gesto.
Y quizás una muestra de que tal vez aún estamos a tiempo.
👅 Saliva y nivel de estrés en 10 minutos
ODS 3 – Salud y bienestar | ODS 10 – Reducción de desigualdades
Todos sabemos cuándo estamos estresados.
Lo notamos en el pecho. En la mandíbula. En esa sensación de que el mundo va demasiado rápido y tú vas detrás, con los cordones desatados.
Pero… ¿cuánto estrés es demasiado?
Ahí es donde entra CortiSense, un sensor suizo que convierte una gota de saliva en un informe en tiempo real sobre tus niveles de cortisol —el biomarcador clave del estrés.
Sin agujas. Sin laboratorios. Sin esperar días por resultados.
Solo una muestra, y en minutos sabes si estás bajo presión… o al borde del colapso.
Pero lo realmente potente es lo que viene después:
una IA integrada que no solo mide, sino que interpreta.
¿Dormiste mal? ¿Comiste algo que alteró tu metabolismo? ¿Tu reunión de las 11 fue más destructiva de lo que pensabas?
El sistema cruza tus datos y te devuelve algo que rara vez tenemos: contexto.
No un diagnóstico vago, sino un espejo biológico que te dice qué pasó, cuándo pasó y cómo evitar que pase otra vez.
Y con eso, algo cambia.
Por primera vez, tu cuerpo tiene voz.
Y tú puedes entender lo que está tratando de decirte.
👁️ El mundo se vuelve táctil para quien no puede verlo
ODS 4 – Educación de calidad | ODS 10 – Reducción de desigualdades
Esta puede ser la historia más bonita que leas hoy.
Imagínate no poder ver una foto de tu hijo. No poder entender un mapa. No poder "leer" un gráfico que explica algo importante.
Para 285 millones de personas con discapacidad visual, gran parte del mundo —especialmente el digital— sigue siendo un lugar lleno de información invisible.
Pero Dot Pad quiere cambiar eso.
Esta pantalla táctil háptica convierte cualquier imagen en algo que puedes sentir. 2.400 pequeños pines suben y bajan creando representaciones táctiles de fotos, mapas, gráficos, arte,… en relieve y en tiempo real. Como un Kindle, pero que se toca.
Quizás ahora un padre ciego pueda "sentir" la sonrisa de su hija por primera vez. O un estudiante pueda aprender geografía tocando montañas y ríos. O un artista puede imaginar cómo se lee su obra en texturas.
Lo más poderoso de esta tecnología no es su innovación.
Es su propósito: no vino a crear nuevos usuarios.
Vino a incluir a quienes siempre estuvieron fuera del marco.
Y a veces, eso es simplemente lo que se necesita.
Para cerrar...
Veinte suscriptores no es viral.
No cambia algoritmos. No llena auditorios. No sale en los rankings de innovación.
Pero cambia algo mucho más valioso: la sensación de que esto importa.
Que no estás hablando al vacío.
Que hay alguien al otro lado —tú— que se detiene un momento, lee con atención y, a veces, responde con un simple: “gracias”.
Estos cinco proyectos comparten algo: no intentan ser la próxima unicornio. Intentan resolver algo específico, para alguien específico, de una manera específica.
Y funcionan.
Y en un universo que mide valor en escala, tal vez sea eso lo más valiente:
crear sin prisa, sin ruido, pero con intención.
Gracias por estar aquí. Por leer. Por creer que se pueden hacer las cosas de otra manera.
Te mando un abrazo. Cuídate!
– Óscar
📚 LECTURA DEL MES – Los ingratos – Pedro Simón
Este mes te recomiendo una historia de infancia, despedidas y cosas que duelen sin hacer ruido. Que se lee como si alguien te estuviera contando un recuerdo que nunca quiso compartir.
Y sin darte cuenta, te atrapa.
Honesta. Íntima. De las que se quedan.